12月9日,以“弘揚(yáng)工匠精神助推鄂酒發(fā)展”為主題的湖北省第九屆白酒國(guó)家評(píng)委表彰大會(huì)在黃鶴樓酒業(yè)咸寧森林美酒小鎮(zhèn)召開。大會(huì)匯聚了近100位鄂酒頂級(jí)釀酒專家、學(xué)者及企業(yè)家代表共話鄂酒“工匠精神”。黃鶴樓酒業(yè)銷售公司副總經(jīng)理王超,行政服務(wù)中心總監(jiān)魏國(guó)及公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
本次大會(huì)由湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦,湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)委員會(huì)、湖北酒業(yè)全媒體協(xié)辦,武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)有限公司承辦。黃鶴樓酒業(yè)總工程師、白酒國(guó)家評(píng)委夏吉林被湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予鄂酒釀造技術(shù)成就獎(jiǎng),并作為鄂酒釀造優(yōu)秀代表發(fā)言;黃鶴樓酒業(yè)品酒師、白酒國(guó)家評(píng)委胡超被湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予鄂酒釀造技術(shù)新銳獎(jiǎng)。
會(huì)上,王超介紹了黃鶴樓酒業(yè)近幾年的發(fā)展變化。他指出,黃鶴樓酒業(yè)取得的成績(jī)與人才的培養(yǎng)是離不開的,人才將會(huì)是今后酒廠中最為核心的資源,擁有了優(yōu)秀的人才才能在創(chuàng)新與技術(shù)革新等方面得到最大的發(fā)展;工匠精神要擁有庖丁解牛的毅力,忍受得了獨(dú)孤與寂寞,體會(huì)到比常人更多的艱辛才能取得更好的成績(jī),黃鶴樓酒業(yè)能順利的推出新品陳香1979、陳香1989就與執(zhí)著的工匠精神息息相關(guān)。未來,黃鶴樓酒業(yè)將一直秉承著這樣的精神,與鄂酒一起平穩(wěn)快速地發(fā)展下去。
會(huì)前,與會(huì)人員參觀了黃鶴樓酒森林美酒小鎮(zhèn),了解黃鶴樓酒業(yè)的洞穴式恒溫釀造工藝以及黃鶴樓酒的歷史文化。參觀過黃鶴樓酒文化館后,與會(huì)人員稱贊黃鶴樓酒是當(dāng)之無愧的“百年老字號(hào)”品牌。
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