4月17 -18日,中食聯(lián)盟(北京)認(rèn)證中心主任曾游,中食聯(lián)盟(北京)認(rèn)證中心技術(shù)監(jiān)管部部長(zhǎng)孟暉及北京紅星股份有限公司白酒國(guó)家評(píng)委聶建光、李婷婷一行到黃鶴樓酒業(yè)參觀交流。咸寧分廠廠長(zhǎng)李良,技術(shù)質(zhì)量中心副總監(jiān)時(shí)宏偉、酒體設(shè)計(jì)總工程師李久洪,行政服務(wù)中心總監(jiān)助理張瑞接待來(lái)訪。
17日,曾游一行參觀了黃鶴樓森林美酒小鎮(zhèn),座談會(huì)上,李良介紹了黃鶴樓酒發(fā)展歷程及生產(chǎn)質(zhì)量安全保證工作。隨后,雙方就白酒的傳統(tǒng)釀造工藝及質(zhì)量安全控制進(jìn)行交流。
在黃鶴樓酒文化博覽園,曾游一行參觀了黃鶴樓酒文化博物館,天成坊釀造車(chē)間、黨建文化館、名人酒窖,在參觀過(guò)程中與黃鶴樓酒業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行深入交流溝通。
曾游表示,通過(guò)兩天的參觀交流,看到了黃鶴樓人對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝的堅(jiān)守與傳承,以及黃鶴樓人對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量安全的高度重視,同時(shí)感受到黃鶴樓酒業(yè)淳厚的歷史文化,希望黃鶴樓人能夠始終秉承匠人之心,并祝愿黃鶴樓酒業(yè)越來(lái)越好,早日實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。
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